Publication 2017
PARUTION DU LIVRE: « A LA TABLE DES VIGNERONS, Carnet de voyage et Gastronomie », Anne Reverdy-Demay, Hachette Vins, 2017.
Une balade gourmande à travers les vignobles français où les vignerons livrent leurs recettes, leurs représentations de la vigne et du vin … leurs émotions! (Domaine La Lôyane, p 218 – 225)