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GUIDE HACHETTE 2008

Côtes du Rhône  Rouge 2006, 2**

«  … Jean-pierre Dubois a remarquablement maîtrisé le millésime 2006 en assemblant le grenache, la syrah, le cinsault et le carignan. La robe distinguée, de forte intensité, semble annoncer la concentration des fruits rouges et noirs (griotte, assis notamment) nuancés de touche de violette au fil de l’aération. Le dégustateur les retrouve au palais en contrepoint d’une chair ample et ronde, efficacement structurée. Incontestablement du haut de gamme. Pour une garde de deux ou trois ans. »

–          Lirac Rouge Cuvée MARIE 2005, 2**

« … intense à l’œil, ce 2005 associe les fruits noirs (mûre, cassis) à des notes de vanille et de cacao héritées d’un séjour de huit mois en fût. Cette complexité se retrouve dans une bouche construite sur des tanins soyeux. Le bois marque l’attaque, puis le fruit rouge macéré prend le dessus dans la longue finale… »