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GUIDE HACHETTE 2014

Côtes du Rhône Rouge, Cuvée TRADITION 2012, 1*

« … Ici un assemblage de grenache (50%), de syrah et de mourvèdre qu’il faut un peu bousculer pour qu’il révèle ses arômes de zan, de fruits cuits et de cuir. En bouche, ce 2012 se montre chaleureux, puissant et long, bâti sur des tanins bien serrés qu’il faudra laisser s’affiner encore deux ou trois ans. On lui réservera alors une daube provençale. »

–          Lirac rouge 2011, 1*

«  Valeur sûre de l’appellation, sa cuvée Marie fut d’ailleurs coup de cœur dans l’édition précédente, … Il propose ici un Lirac né de vieux ceps de soixante et quinze ans, grenache en tête, la syrah, le mourvèdre et le carignan faisant l’appoint. La robe, rouge intense, invite à poursuivre la dégustation. On découvre alors un bouquet naissant à dominante de réglisse relayé, avec des nuances kirschées en complément, par une bouche ample, douce et onctueuse. Une belle expression du grenache et de son terroir de cailloux roulés, qui se révèlera mieux encore après deux ou trois ans de garde. »