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GUIDE HACHETTE 2016

Côtes du Rhône rouge, Cuvée TRADITION 2014, 2**

« Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée Tradition s’ouvre sur d’agréables et originales senteurs de foin séché d’alpage, bientôt relayées à l’aération par une fraîcheur mentholée et des parfums d’iris. Un côté floral qui donne le (bon) tempo aussi en bouche, où le vin se révèle souple et rond, aux tanins fins et soyeux, et joliment réglissé en finale. »

–          Lirac rouge 2013, 1*

«  Un vin de velours. Au nez, de gourmandes et délicates notes chocolatées s’associent à de généreux parfums de fruits macérés (framboise, mûre) et de cerises à l’eau-de-vie. Un côté mon chéri que l’on retrouve dans un palais soyeux, souple et finement tannique. Féminin, dirait d’aucun. A boire plutôt dans sa jeunesse même s’il vieillira bien. »