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| Région : | Rhône |
| Appellation : | Lirac |
| Cuvée : | Cuvée Diane |
| Couleur : | Blanc |
| Millésime : | 2021 |
| Cépages : | Clairette (70%) / Grenache blanc (30%) |
| Alcool : | 14% |
| Contenance: | 750 ml |
Un vin blanc sec de gastronomie. Une cuvée créée pour la naissance de la fille des vignerons.
| COULEUR : jaune pâle avec des reflets dorés
NEZ : ananas et pêche jaune BOUCHE: L’attaque ananas est enrobée par des senteurs d’herbes aromatiques (sarriette, thym, laurier). L’attaque délicate et fine joue sur ces notes sensibles avec un final de noisette grillée. De la puissance et de la finesse avec une pointe de minéralité. |
| TYPE DE SOL : argilo-siliceux avec des galets roulés
ÂGE DU VIGNOBLE : 80 ans VINIFICATION: 100% demi-muids ELEVAGE : 6 mois demi-muids Vendanges manuelles |
| TEMPERATURE DE SERVICE : Entre10° et 11°
GARDE : A consommer entre 2022 to 2026 |
| ACCORDS METS ET VINS: Escargots à la bourguignonne, Filet mignon de porc, Pintade, volailles avec crème aux champignons, Cuisine italienne, Fromage de Chèvre |
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