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Lirac Vendanges Manuelles 2021

Région : Rhône
Appellation : Lirac
Couleur : Rouge
Vintage : 2021
Cépages : Grenache (50%) / Syrah (30%) / Cinsault (10%) / Mourvèdre (10%)
Alcool : 14,5%
Contenance: 750 ml
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Description

Description

De l’élégance et de la gourmandise pour ce Lirac rouge, une entrée en gamme toute en douceur !

COULEUR : Rouge profond

NEZ : Le chocolat aux notes pralinées côtoie la cerise burlat et la confiture de mûres

BOUHE: Très rond en bouche, la longueur se développe intensément sur ces notes olfactives. Un vin au caractère affirmé, gourmand et rond, centré sur les fruits rouges et les épices, soutenu par une belle trame tannique.

TYPE DE SOL : argilo-silicieux avec des galets roulés

ÂGE DU VIGNOBLE : 50 ans

VINIFICATION:  Foudre, élevage 12 mois

RENDEMENT : 30 HL/Ha

Vendanges manuelles

TEMPERATURE DE SERVICE : Entre14° et 16°

GARDE : A consommer entre 2023 to 2028

ACCORDS METS ET VINS: Filet de bœuf, Agneau, Grillades, Magret de canard, Desserts au chocolat

RECOMPENSE: 1* Guide Hachette des Vins 2024

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