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Author: laure

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Côtes du Rhône Rouge 2009 « … Ce domaine propose un 2009 encore fermé mais prometteur. Le nez exhale de discrètes senteurs de petits fruits rouges tandis que la bouche, ronde et déjà agréable, révèle des tanins un peu serrés en finale qui demandent une petite garde

Côtes du Rhône  Rouge 2006, 2** «  … Jean-pierre Dubois a remarquablement maîtrisé le millésime 2006 en assemblant le grenache, la syrah, le cinsault et le carignan. La robe distinguée, de forte intensité, semble annoncer la concentration des fruits rouges et noirs (griotte, assis notamment) nuancés de touche

PARUTION DU LIVRE: "A LA TABLE DES VIGNERONS, Carnet de voyage et Gastronomie", Anne Reverdy-Demay, Hachette Vins, 2017. Une balade gourmande à travers les vignobles français où les vignerons livrent leurs recettes, leurs représentations de la vigne et du vin … leurs émotions! (Domaine La Lôyane,